菜饼子

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菜饼子的用料

玉米面 500克 面粉 300克
奶粉 30克 酵母粉 2克
温水 200克 菠菜 500克
酱肉 200克

菜饼子的做法

菜饼子的做法图解1

步骤1

玉米面、面粉、奶粉、发酵粉用温水和面
菜饼子的做法图解2

步骤2

菠菜焯水,水中加些盐,蔬菜的颜色会一直绿绿不会氧化变色。
菜饼子的做法图解3

步骤3

将家里的酱肉切碎,加入适量小葱提香。
菜饼子的做法图解4

步骤4

焯水后的菠菜与酱肉搅拌,酱肉时已有味道,所以可根据个人口味决定是否需要继续加入调料。
菜饼子的做法图解5

步骤5

用和好的面把馅包裹好后放入饼铛中
菜饼子的做法图解6

步骤6

10分钟后翻面,5分钟后再次翻面。
菜饼子的做法图解7

步骤7

在锅中20分钟,翻两次面后即可出锅。
菜饼子的做法图解8

步骤8

晾凉后享用美味

菜饼子的烹饪技巧


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创建时间:2020-03-21

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