山楂慕斯

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山楂慕斯的用料

新鲜山楂 1200g 冰糖 500g
白纱糖 300-400g 装饰糖珠 适量

山楂慕斯的做法

山楂慕斯的做法图解1

步骤1

山楂洗净,去皮去核
山楂慕斯的做法图解2

步骤2

加1200ml水+冰糖煮开。加入山楂大火煮开。
山楂慕斯的做法图解3

步骤3

煮至粘稠,不断扰拌不糊锅。
山楂慕斯的做法图解4

步骤4

细网过滤后加白糖调味至个人喜欢。
山楂慕斯的做法图解5

步骤5

冷却后盛至慕斯杯
山楂慕斯的做法图解6

步骤6

加糖珠点缀!

山楂慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-12

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