鸡蛋羹

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非常简单，补肚子首选

鸡蛋羹的用料

鸡蛋 火腿
黄瓜 盐，鸡精，蒜，生抽，香油，粗

鸡蛋羹的做法

步骤1

打三个鸡蛋到大碗，加入三四倍的水，加少许盐打散

步骤2

上蒸锅蒸，水开后约十分钟，加入火腿片和黄瓜片，五分钟够关火，如果希望嫩一些，可缩短蒸的时间。
鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

加入蒜末，鸡精，老抽，醋，香油，搅拌均匀即可。

鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-12

©本菜谱的做法由 阳光的九九 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 中国菜 炖蛋 10-11个月

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