糯米烧麦

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糯米烧麦的用料

糯米 100g 小麦面粉 50g
香肠 1个 香菇 5个
胡萝卜 半根 毛豆 30个

糯米烧麦的做法

糯米烧麦的做法图解1

步骤1

糯米洗净，加少许水，加老抽，生抽，盐 把香肠放进一起蒸。胡萝卜 香菇，香肠蒸熟后都切成粒状，备用…

步骤2

锅里到少许油，把香肠，胡萝卜，香菇一起到下去翻炒，加白糖，料酒…完后把蒸好的糯米饭倒入锅中搅拌…均匀后出锅

步骤3

用开水把面粉烫熟，一边倒水，一边用筷子搅拌，直到面成为絮状…等面稍微凉一点，揉成面团 …醒大概10分钟，完后像制作饺子皮一样，把面皮擀好备用
糯米烧麦的做法图解4

步骤4

烧麦皮要擀的薄，完后加陷，稍微用勺子用力按压后，捏出褶子…如图
糯米烧麦的做法图解5

步骤5

大火蒸10分钟……出锅拉

糯米烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-12

©本菜谱的做法由 candy_嘻嘻 编写，未经授权不得转载
分类： 烧卖 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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