爱心蛋炒饭

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楚唯
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老公平常不太喜欢吃蛋炒饭，但我这次做的蛋炒饭被他吃精光，很有成就感哦！嘿嘿！

爱心蛋炒饭的用料

鸡蛋 2~3个 米饭 口感稍硬的
黄瓜 切小丁 胡萝卜 切小丁
火腿 切小丁 葱 切末
油 适量 盐适量 适量
鸡精 少许 老干妈 一小勺
胡椒粉 适量

爱心蛋炒饭的做法

爱心蛋炒饭的做法图解1

步骤1

黄瓜、胡萝卜、火腿统统切小丁，葱切末；鸡蛋打匀备用；米饭弄散不要结成块再跟打散的鸡蛋混合拌匀；
爱心蛋炒饭的做法图解2

步骤2

油锅烧热，下去鸡蛋拌好的米饭中火翻炒，倒入黄瓜、胡萝卜、火腿丁，加适量盐、胡椒粉，加一小勺老干妈，翻炒片刻关火，倒入鸡精、葱花末炒匀即可；
爱心蛋炒饭的做法图解3

步骤3

把米饭装入碗里压紧，倒扣入盘中，装饰摆盘即可。（这样炒出来的米饭粒粒都是被蛋包裹着

爱心蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-13

©本菜谱的做法由 楚唯 编写，未经授权不得转载

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