三丝拌金针菇

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楚唯
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清淡适口O(∩_∩)O

三丝拌金针菇的用料

金针菇 火腿丝
干豆棍 青椒
红椒 姜末
醋 料酒
盐 酱油
香油 鸡精
胡椒粉

三丝拌金针菇的做法

步骤1

青红椒，火腿切丝；

步骤2

同时温水泡发干豆棍20分钟，泡好后切丝；

步骤3

金针菇洗净，切掉根部后用手撕开备用；

步骤4

金针菇用水煮熟后捞起沥干，青椒丝、火腿丝、豆棍丝用沸水焯一下捞起；

步骤5

所以材料混合一起，用鸡精、料酒、盐拌匀；
三丝拌金针菇的做法图解6

步骤6

将姜末、酱油、醋、胡椒粉、香油调成汁，浇上即可。

三丝拌金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-09

©本菜谱的做法由 楚唯 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 午餐 拌 香

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