鲍鱼丝瓜珍珠汤

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鲍鱼丝瓜珍珠汤的用料

面粉 250g 鲍鱼 10个
丝瓜 半根 水发木耳 几朵
水豆腐 200g 盐 适量
白胡椒粉 适量

鲍鱼丝瓜珍珠汤的做法

鲍鱼丝瓜珍珠汤的做法图解1

步骤1

1、将面粉分次加入适量水，一只手边加水，另一只手边迅速搅拌，把面粉搅拌成小块或小块状的面疙瘩。2、鲍鱼、丝瓜、木耳洗净切丝，豆腐切小块待用。3、炒锅内放适量色拉油，下入丝瓜豆腐木耳，略炒，添水，水量根据面疙瘩的多少而定，可略多，烧开。4、小心下入疙瘩，注意块不宜太大，边下边搅动锅中食材。5、沸腾后煮5分钟。6、下入鲍鱼片。7、加入盐、白胡椒粉调味。

鲍鱼丝瓜珍珠汤的烹饪技巧

鲍鱼要洗净摘净，煮的时间不宜过久。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-14

©本菜谱的做法由 水瓶座妈咪 编写，未经授权不得转载

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