井冈烟笋

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井冈烟笋 的用料

井冈山特产乌烟笋 适量 猪肉丝 适量
井冈山当地干红椒 适量

井冈烟笋 的做法

步骤1

八百里井冈是竹的海洋，不同品种的竹笋易制成笋干，将煮过的笋干再用炭火焙烤干，则成了烟笋。烤过后的烟笋因颜色为黑褐色，因此也被称为乌烟笋。

步骤2

乌烟笋煮好，切成丝，翻炒即可。

井冈烟笋 的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-14

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分类： 家常菜 江西菜 炒 香 午餐

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