肉松面包

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肉松面包的用料

高粉 250g 鸡蛋 一个
牛奶 适量 酵母 2克
糖 适量 盐 2克
色拉酱 适量 肉松 适量
芝麻 适量 香葱适量
蛋液 适量

肉松面包的做法

步骤1

把所有主料放入面包机。开启揉面程序

步骤2

揉至面团出膜进行第一次发酵

步骤3

发酵好后取出排气。放在油纸或锡纸上用擀面杖擀成烤盘大小的尺寸。在温暖湿润处进行第二次发酵

步骤4

二次发酵好后刷上蛋液，撒上适量芝麻，香葱。烤箱180度12分钟左右。不同烤箱温度不同 时间也不一样
肉松面包的做法图解5

步骤5

出炉后在面包表面喷少量的水。倒扣在另外的油纸上。撕掉面包底部的油纸。盖在面包上面。
肉松面包的做法图解6

步骤6

等温低凉至手温差不多。切块或卷成卷。抹上色拉酱 肉松
肉松面包的做法图解7

步骤7

开始享用吧

肉松面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-14

©本菜谱的做法由 宝 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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