鸡蛋土豆丝煎饼

6.1万 浏览 1691 收藏
收藏
飘雪厨房
飘雪厨房 飘雪厨房
＋ 关注

早上稍微早点起床，给老公和女儿做了这个美味营养早餐，再配上一杯牛奶或者一碗稀饭，既健康又营养。

鸡蛋土豆丝煎饼的用料

小麦面粉 120克 玉米粉 50克
土豆 250克 鸡蛋 4个
油 适量 盐 适量
生抽 适量 葱 适量
胡萝卜 适量 拌饭酱 适量

鸡蛋土豆丝煎饼的做法

鸡蛋土豆丝煎饼的做法图解1

步骤1

两种面粉混合均匀
鸡蛋土豆丝煎饼的做法图解2

步骤2

放入葱花、水、盐调成稀面糊
鸡蛋土豆丝煎饼的做法图解3

步骤3

土豆、胡萝卜切丝
鸡蛋土豆丝煎饼的做法图解4

步骤4

起油锅煸炒土豆、胡萝卜，放盐
鸡蛋土豆丝煎饼的做法图解5

步骤5

放点生抽、开水
鸡蛋土豆丝煎饼的做法图解6

步骤6

再放点葱段翻炒一会出锅
鸡蛋土豆丝煎饼的做法图解7

步骤7

锅中稍放点油涂抹均匀，舀入一点面糊，小火，转动锅体，使面糊均匀铺满锅底
鸡蛋土豆丝煎饼的做法图解8

步骤8

等面糊定型后上面打入鸡蛋，再翻面
鸡蛋土豆丝煎饼的做法图解9

步骤9

饼皮上铺上生菜叶、土豆丝
鸡蛋土豆丝煎饼的做法图解10

步骤10

涂点喜欢的拌饭酱
鸡蛋土豆丝煎饼的做法图解11

步骤11

底部鸡蛋定型后卷起即可

鸡蛋土豆丝煎饼的烹饪技巧

一定要小火，要等饼皮定型后翻面。最好用不粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-15

©本菜谱的做法由 飘雪厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 香 早餐

鸡蛋土豆丝煎饼的其他做法更多

鸡蛋土豆丝煎饼的全部作品更多

上传我做的这道菜

鸡蛋土豆丝煎饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡蛋土豆丝煎饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 鸡蛋土豆丝煎饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活