鸭肉炒洋葱

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糖果029
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果然是下饭的好菜

鸭肉炒洋葱的用料

鸭肉 一斤多（四分之一个） 洋葱 一个
生姜 一小块 蒜头 两颗
生抽 一汤匙 耗油 一汤匙
料酒 半汤匙 盐 一小勺

鸭肉炒洋葱的做法

鸭肉炒洋葱的做法图解1

步骤1

把所有材料清洗干净，鸭肉切小块，洋葱对切，再横着切开，生姜切丝，蒜头啪碎备用
鸭肉炒洋葱的做法图解2

步骤2

起油锅，放入生姜蒜头，炒出香味，倒入鸭肉，炒至变色，加入盐，料酒，耗油，生抽，翻炒均匀（炒至八成熟，我炒的鸭肉没有加水，如果亲觉得有些干锅要糊了，可以加少许水焖一下）倒入洋葱，继续翻炒，洋葱软了可以出锅了
鸭肉炒洋葱的做法图解3

步骤3

新鲜出炉的鸭肉炒洋葱，简简单单，是下饭的好菜。拍出的效果不大好呀

鸭肉炒洋葱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-15

©本菜谱的做法由 糖果029 编写，未经授权不得转载

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