花生闷猪脚

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花生闷猪脚的用料

猪蹄 半只 花生 2元
葱 姜
大蒜 花椒 3个
桂皮 糖

花生闷猪脚的做法

步骤1

烧开一锅水将剁好的猪蹄放入过下水，然后捞出洗净备用

步骤2

过水的时候将葱切断，蒜拍碎，姜切片，桂皮花椒洗净，花生洗净

步骤3

烧热锅加油加糖，待糖融化将猪蹄倒入炒至上色就可以！然后加入花生稍稍翻炒一下加入水漠过猪蹄！
花生闷猪脚的做法图解4

步骤4

将葱姜蒜花椒桂皮一起放入锅中，盖上锅盖闷煮至烂为止！途中如果未烂水又干了可以再加水，在起锅时在调下胃就可以了！

花生闷猪脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-16

©本菜谱的做法由 哎呦喂wendy 编写，未经授权不得转载

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