鸡蛋南瓜面拖

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小时候总是吃妈妈做的南瓜面拖,只不过上海这边没有买那种很嫩很嫩的绿色的南瓜的,只有黄南瓜,如果有的话就更好了。让我们一起来怀念一下家乡和童年的味道吧。

鸡蛋南瓜面拖的用料

小麦面粉 南瓜
鸡蛋 食盐
鸡精 胡椒粉

鸡蛋南瓜面拖的做法

鸡蛋南瓜面拖的做法图解1

步骤1

大南瓜洗净,有种去种,削皮。
鸡蛋南瓜面拖的做法图解2

步骤2

用刮子之类的把它弄成丝。放在容器内。
鸡蛋南瓜面拖的做法图解3

步骤3

加入盐,胡椒粉,面粉,和适量的水,这些东子的量不是一定的,看个人喜好和口味。
鸡蛋南瓜面拖的做法图解4

步骤4

热锅放油,然后放进去煎。一面熟后反面煎至金黄。整个的或者是碎了都没事。
鸡蛋南瓜面拖的做法图解5

步骤5

配上一杯永璞花草茶,妥妥的。
鸡蛋南瓜面拖的做法图解6

步骤6

OK了,装盘。

鸡蛋南瓜面拖的烹饪技巧

再配上一杯永璞悦日花草茶就更好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-17

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