豆渣饼

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尘埃落定
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豆渣饼的用料

豆渣 大半碗 玉米粉 手抓两把
糯米粉 手抓两把 鸡蛋 一个
盐 适量 葱 适量

豆渣饼的做法

豆渣饼的做法图解1

步骤1

把所有的材料放在一起，加一点水揉均（如果豆渣够湿也可以不加水），不要太稀，要可以能拍成一个饼状（饼的中间拍薄一点容易熟），油锅下一点油烧热，把一个饼放下去，定型则可翻至另一面，两面煎至像我图中的样子就可以了！因为木有平底锅，所以我用炒菜的小锅煎的，且第一次发表，没附有详细图片，望见谅，下次改进！

豆渣饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-20

©本菜谱的做法由 尘埃落定 编写，未经授权不得转载

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