开胃菜 香焖牛肉鸡翅

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开胃菜 香焖牛肉鸡翅的用料

翅中 10个 土豆 一个
洋葱 一个 青椒 一个
胡萝卜 半个 牛肉
酱油 生抽
老抽 耗油
盐 甜面酱
番茄酱 糖
料酒 葱姜蒜
淀粉 一勺

开胃菜 香焖牛肉鸡翅的做法

开胃菜 香焖牛肉鸡翅的做法图解1

步骤1

切好葱姜蒜
开胃菜 香焖牛肉鸡翅的做法图解2

步骤2

将牛肉切小丁，用清水浸泡，泡出血水，将鸡翅洗净，把洗净的牛肉和鸡翅空干。
开胃菜 香焖牛肉鸡翅的做法图解3

步骤3

将空干的牛肉和鸡翅用酱油，料酒，老抽，生抽，耗油，糖腌一晚，比例是1：2：1：1：1：1。切好的葱姜蒜也放入
开胃菜 香焖牛肉鸡翅的做法图解4

步骤4

将所有蔬菜切好备用。
开胃菜 香焖牛肉鸡翅的做法图解5

步骤5

调制酱汁，耗油，酱油 ，番茄酱，甜面酱均两勺，白糖淀粉各一勺。
开胃菜 香焖牛肉鸡翅的做法图解6

步骤6

将锅底倒入油（多倒），再铺上洋葱等蔬菜，最上层铺上鸡翅和牛肉，再将酱料倒入，中火焖至
开胃菜 香焖牛肉鸡翅的做法图解7

步骤7

熟透出锅既可

开胃菜 香焖牛肉鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-20

©本菜谱的做法由 Stone_树 编写，未经授权不得转载

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