果仁海绵蛋糕

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果仁海绵蛋糕的用料

蛋糕粉 250g 泡打粉 5g
鸡蛋 3只 杏仁 适量
核桃 适量 糖 50g

果仁海绵蛋糕的做法

果仁海绵蛋糕的做法图解1

步骤1

欢蛋，蛋白、黄分离！
果仁海绵蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄加奶粉、糖、面粉、泡打粉，绞至柔滑无粒粒。
果仁海绵蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋白加入白一半量的沙糖，加三滴白醋。
果仁海绵蛋糕的做法图解4

步骤4

用打蛋器打至硬起来，不倒下去。然后分三次加入蛋黄浆中绞匀。
果仁海绵蛋糕的做法图解5

步骤5

绞好的蛋糕浆
果仁海绵蛋糕的做法图解6

步骤6

电饭煲两分钟预热，放小许生油查底部，倒入蛋浆抖到去气泡。
果仁海绵蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋浆面上洒上果仁，杏仁，还加了杞子！按制煮，在饭煲面出气孔上盖上湿毛巾。等跳制就可以倒出来了。

果仁海绵蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-20

©本菜谱的做法由 oャo。оΟ○9 编写，未经授权不得转载

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