烧带鱼

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烧带鱼的用料

带鱼 400g 红辣椒 4个
生姜 1个 大蒜 4颗
盐 味精
香油

烧带鱼的做法

步骤1

锅倒入油预热下、6成热的时候下带鱼段、煎至两面微金黄色。煎好后、盛起。

步骤2

锅倒入油、爆炒辣椒、生姜、大蒜…倒入带鱼段…浇入半碗水。盖锅、闷煮…煮到水还剩一点的时候入味…

步骤3

盛起、装盘…淋上香油

烧带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-21

©本菜谱的做法由 素素素饼 编写，未经授权不得转载

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