自制手工桂花蜜

精品
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9月桂花飘香,没想到10月底家里的桂花树又开了,芳香扑鼻忍不住动手做点桂花蜜把这味道久久留住。。。

桂花蜜的用料

桂花 50g 蜂蜜 50g
3g

桂花蜜的做法

自制手工桂花蜜的做法图解1

步骤1

摘桂花咯,注意不能伤到花瓣
自制手工桂花蜜的做法图解2

步骤2

将粗梗和枯叶杂质清除可以用筛网再放水让杂质沉淀
自制手工桂花蜜的做法图解3

步骤3

放水中浸泡十五分钟期间用筷子慢慢搅动帮助去除灰尘杂质
自制手工桂花蜜的做法图解4

步骤4

反复冲洗干净后加入盐腌制5分钟
自制手工桂花蜜的做法图解5

步骤5

腌制后会出水,将水分轻轻挤出
自制手工桂花蜜的做法图解6

步骤6

找一个密封罐子最好是玻璃的适合长期储存,一层蜂蜜一层桂花慢慢装入
自制手工桂花蜜的做法图解7

步骤7

拧紧盖子就搞定啦,长期冰箱保存我都是倒着瓶盖往下放不容易进空气!

桂花蜜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-21

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