茄汁焖大虾

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林水水
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绝佳组合

茄汁焖大虾的用料

对虾 300g 番茄酱 3勺
姜 5g 蒜 5g
料酒 4勺 生抽 2勺
老抽 1勺 白糖 1勺

茄汁焖大虾的做法

茄汁焖大虾的做法图解1

步骤1

把虾洗净
茄汁焖大虾的做法图解2

步骤2

放油，入姜蒜爆香，炒到虾身变红，铲起
茄汁焖大虾的做法图解3

步骤3

再次放油，入番茄酱翻炒
茄汁焖大虾的做法图解4

步骤4

放入生抽老抽和白糖，把虾再次入锅翻炒，放入少量清水，焖制5分钟。
茄汁焖大虾的做法图解5

步骤5

至虾入味，出锅

茄汁焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-13

©本菜谱的做法由 林水水 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 酸甜 午餐 晚餐 家常菜

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