紫菜薄片

精品
2.4万 浏览 149 收藏
收藏
Q猪宝宝
Q猪宝宝 Q猪宝宝
＋ 关注

小周末，继续创作新品，这次做是一款零难度，好香又好吃的紫菜薄片。在烤的过程，厨房里的香味飘出来，看电视也做不住了，实在香气太浓了。出炉冷却后的饼干，十分香脆，黄油味，蛋黄味，加起来十分好味哦！

紫菜薄片的用料

糖粉 25克 黄油 30克
香草精 0.5小茶匙 蛋黄液 20克
泡打粉 0.5小茶匙 纯牛奶 2大茶匙
低筋粉 40克 紫菜沫 适量

紫菜薄片的做法

紫菜薄片的做法图解1

步骤1

首先将糖粉，黄油，香草精，牛奶放入同一个容器内。
紫菜薄片的做法图解2

步骤2

隔水加热，将混合物融化。
紫菜薄片的做法图解3

步骤3

待混合物降温不烫后，加入蛋黄液，并搅拌均匀。
紫菜薄片的做法图解4

步骤4

然后筛入低筋粉和泡打粉。
紫菜薄片的做法图解5

步骤5

用手动打蛋器快速划Z，将其搅拌成顺滑的面糊。
紫菜薄片的做法图解6

步骤6

用手动打蛋器快速划Z，将其搅拌成顺滑的面糊。
紫菜薄片的做法图解7

步骤7

用汤匙取适量的面糊，直接勺在烤盘上，如图，每个面糊要保留一定的距离哦！
紫菜薄片的做法图解8

步骤8

待面糊扩散成圆片状时，再撒上适量的紫菜粉。
紫菜薄片的做法图解9

步骤9

烤箱预热后，上火170度，下火150度，中层，烤15分钟左右至饼干呈现金黄色即可。

紫菜薄片的烹饪技巧

1、融化黄油的混合物可以用微波炉加热。 2、面糊需要呈流动的状态，勺在烤盘上时才会自然扩散，如面糊有凝固现象，可以用隔水加热的方式恢复。 3、如果有海苔粉，用海苔粉，味更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-22

©本菜谱的做法由 Q猪宝宝 编写，未经授权不得转载

紫菜薄片的其他做法更多

上传我做的这道菜

紫菜薄片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 紫菜薄片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 紫菜薄片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活