黑椒牛排意面

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小smile歪
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黑椒牛排意面的用料

牛排 意面
番茄 香肠
青椒 圆葱
黑胡椒 白糖
盐 黑胡椒
料酒 红酒

黑椒牛排意面的做法

步骤1

将牛排解冻 用刀拍松 放入料酒 红酒 淀粉 盐 生抽 白糖 黑胡椒粉腌牛排 放入冰箱冷藏半小时

步骤2

意面煮熟 煮的时候放少量盐和香油 沥干水分

步骤3

番茄 圆葱 香肠 青椒切丁 热锅下油 先放圆葱 再香肠 再番茄和青椒 炒到番茄烂烂的 放适量番茄沙司和白糖 2：1比例 调成酱汤 放入意面翻炒到酱汤完全裹住意面 滴入蚝油装盘
黑椒牛排意面的做法图解4

步骤4

黄油加热 放入腌制好的牛排 煎至八分熟（依个人口味决定几分熟）装盘 因为为了吃起来方便我直接把牛排切块了放的番茄青椒点缀盘子 再来点红酒助兴吧

黑椒牛排意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-25

©本菜谱的做法由 小smile歪 编写，未经授权不得转载

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