玉米面番茄面片汤

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刘大花
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玉米面是粗粮之首，减肥期间食用最好啦，做成番茄汤的味道，好吃又低脂哦！

玉米面番茄面片汤的用料

普通面粉 30克 玉米面粉 100克
番茄 1个 鸡蛋 1个
绿豆芽 50克 鱼肉肠 半根
紫菜 适量 葱花 适量
酱油 1勺 盐 1茶匙
鸡精 1茶匙 糖 1茶匙

玉米面番茄面片汤的做法

#精品菜谱挑战赛#玉米面番茄面片汤的做法图解1

步骤1

玉米面加白面一点点加水和成光滑面团醒半小时。
#精品菜谱挑战赛#玉米面番茄面片汤的做法图解2

步骤2

擀成大薄片切成长条松弛。
#精品菜谱挑战赛#玉米面番茄面片汤的做法图解3

步骤3

锅内倒入适量油烧热后放葱花爆香，倒入番茄块翻炒。
#精品菜谱挑战赛#玉米面番茄面片汤的做法图解4

步骤4

炒至番茄软烂后加入所有调味料。
#精品菜谱挑战赛#玉米面番茄面片汤的做法图解5

步骤5

倒入足量水大火烧开。
#精品菜谱挑战赛#玉米面番茄面片汤的做法图解6

步骤6

烧开后下入切好的面片，边抻长抻薄分成小段边下里面。
#精品菜谱挑战赛#玉米面番茄面片汤的做法图解7

步骤7

中小火煮至面片八分熟。
#精品菜谱挑战赛#玉米面番茄面片汤的做法图解8

步骤8

然后加入绿豆芽再煮一分钟。
#精品菜谱挑战赛#玉米面番茄面片汤的做法图解9

步骤9

再次烧开加入鱼肠片并淋入鸡蛋液。
#精品菜谱挑战赛#玉米面番茄面片汤的做法图解10

步骤10

待鸡蛋液熟后关火放入紫菜碎。
#精品菜谱挑战赛#玉米面番茄面片汤的做法图解11

步骤11

盛入碗中撒上葱花。
#精品菜谱挑战赛#玉米面番茄面片汤的做法图解12

步骤12

成品1
#精品菜谱挑战赛#玉米面番茄面片汤的做法图解13

步骤13

成品2
#精品菜谱挑战赛#玉米面番茄面片汤的做法图解14

步骤14

成品3

玉米面番茄面片汤的烹饪技巧

新手白面可以多一些，玉米面多的不易抻长操作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-23

©本菜谱的做法由 刘大花 编写，未经授权不得转载

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