支竹焖沙巴鱼鳍

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支竹焖沙巴鱼鳍的用料

沙巴鱼鳍 500g 支竹 60g
盐 2小勺 油 20g
蚝油 少许

支竹焖沙巴鱼鳍的做法

支竹焖沙巴鱼鳍的做法图解1

步骤1

沙巴鱼鳍洗干净用盐腌半小时
支竹焖沙巴鱼鳍的做法图解2

步骤2

在百佳商场买的特价冰冻沙巴鱼鳍，很划算哦！
支竹焖沙巴鱼鳍的做法图解3

步骤3

干支竹。
支竹焖沙巴鱼鳍的做法图解4

步骤4

不能太短，不然一煮就全烂了。
支竹焖沙巴鱼鳍的做法图解5

步骤5

浸泡后待用的支竹。
支竹焖沙巴鱼鳍的做法图解6

步骤6

先略剪一下沙巴鱼鳍后再放支竹一起加水焖，注意控制水量支竹需要吸收水。
支竹焖沙巴鱼鳍的做法图解7

步骤7

焖5分钟后加少许蚝油吊味。
支竹焖沙巴鱼鳍的做法图解8

步骤8

哇(⊙o⊙)哇！美味的支竹焖沙巴鱼鳍完成了。
支竹焖沙巴鱼鳍的做法图解9

步骤9

大功告成，装碟！

支竹焖沙巴鱼鳍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-25

©本菜谱的做法由 小玉家常菜 编写，未经授权不得转载

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