白菜卷

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白菜是秋天的时令菜，和孩子互动操作很快乐，让孩子爱上厨房吧！

白菜卷的用料

白菜 小半棵 精肉馅，香菇，青椒，红萝卜 适量
油，酱油，蚝油，花椒，大料，盐，葱，姜，蒜 适量

白菜卷的做法

白菜卷的做法图解1

步骤1

肉馅儿：用葱、姜、花椒粉，大料粉、盐、酱油，料酒，炸好的油，调制好。 白菜：用开水汆一下，切段 配料：香菇、青椒、红萝卜切丝，海带丝 步骤：如图将肉馅儿、香菇丝、青椒丝、 红萝卜丝用白菜段卷好，海带丝捆扎，装盘
白菜卷的做法图解2

步骤2

上笼屉蒸13分钟
白菜卷的做法图解3

步骤3

调汤汁：葱姜，西红柿，剩下的菜丁，少许油，上火炒，适量盐，水，烧开，加蒜末，蚝油调制
白菜卷的做法图解4

步骤4

出锅：蒸好的菜，烧好的汤，浇汁

白菜卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-26

©本菜谱的做法由 家溪 编写，未经授权不得转载

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