炸油条

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秀外慧中818
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炸油条的用料

高筋面粉 300克 鸡蛋 2个
油 1大碗 盐 6克
酵母 2克

炸油条的做法

炸油条的做法图解1

步骤1

将料放盆拌均匀，放上60度的温水揉成团，水量放140克左右！
炸油条的做法图解2

步骤2

揉好团盖上保鲜膜，就放到25度的地方发酵，发至面松松，空空的就可以了！
炸油条的做法图解3

步骤3

发至这么大用手一拉像蜂窝一样就可以 ！
炸油条的做法图解4

步骤4

就可以开做了，做的事就搓成这样，切成片！
炸油条的做法图解5

步骤5

切成片搓长条用筷子压一不！
炸油条的做法图解6

步骤6

再专一卷就可以了。
炸油条的做法图解7

步骤7

待油烧开下油条，就这样很快就好了 ！
炸油条的做法图解8

步骤8

成功了！
炸油条的做法图解9

步骤9

香脆 ！

炸油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-28

©本菜谱的做法由 秀外慧中818 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 炸 早餐 北京菜 咸

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