焦麻花生

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Baby2006
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挺喜欢这个味道，所以自己在家试了下

焦麻花生的用料

花生米 红辣椒丝
麻椒 盐

焦麻花生的做法

步骤1

（一）花生米放冰柜冷冻一两个小时，拿出除去红衣，这样自然就成两半了，好入味。（二，花生米直接倒入炒锅中小火干炒一会，目的去除些水分大概三五分钟就行，花生米盛出。（三）锅内放少许油，放入麻椒，辣椒丝，花生一起煸炒，（四）翻炒到花生微黄出香味撒入盐，关火装盘。晾凉即可（整个过程火候都不要太大，否则花生容易糊））

焦麻花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-30

©本菜谱的做法由 Baby2006 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 零食 炒 辣

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