韩式辣酱炒年糕

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韩式辣酱炒年糕的用料

年糕 450克 番茄沙司 8克
水 150克 韩式辣酱 8克
芝麻 2克 花生油 1小勺

韩式辣酱炒年糕的做法

韩式辣酱炒年糕的做法图解1

步骤1

准备好年糕450克
韩式辣酱炒年糕的做法图解2

步骤2

用刀子把年糕切短，切细
韩式辣酱炒年糕的做法图解3

步骤3

锅里入油，待油温上升，放入一根年糕试一下油温，如果年糕周围冒泡就代表可以放入其他年糕了
韩式辣酱炒年糕的做法图解4

步骤4

放入其它年糕条，翻炒均匀，保证每根都能贴锅子煎上2分钟
韩式辣酱炒年糕的做法图解5

步骤5

凉开水倒入锅里，水位以没过年糕2/3左右为宜，盖盖，大火焖煮2分钟
韩式辣酱炒年糕的做法图解6

步骤6

倒入番茄沙司8克，翻拌均匀
韩式辣酱炒年糕的做法图解7

步骤7

倒入韩式甜辣酱8克，翻拌均匀
韩式辣酱炒年糕的做法图解8

步骤8

当汤汁浓稠时，即可出锅，最后撒上芝麻点缀即可

韩式辣酱炒年糕的烹饪技巧

微辣，酸甜，开胃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-30

©本菜谱的做法由 mumuchufang 编写，未经授权不得转载

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