清爽泡菜

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陈大厨1948
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清爽泡菜的用料

卷心菜 一颗 胡萝卜 一颗
白萝卜 一颗 盐 适量
糖 适量 醋 半碗
干辣椒 3个 大蒜 5瓣

清爽泡菜的做法

清爽泡菜的做法图解1

步骤1

准备食材，如果喜欢老姜的同志可以添加一些，我老公不爱吃，所以后来没放。
清爽泡菜的做法图解2

步骤2

卷心菜撕片，白萝卜、胡萝卜切条，放入器具内。
清爽泡菜的做法图解3

步骤3

加盐腌制45分钟
清爽泡菜的做法图解4

步骤4

期间准备蒜和干辣椒
清爽泡菜的做法图解5

步骤5

腌制时间到了以后倒掉腌制的水，加入蒜辣椒白醋搅拌，再腌制15分钟
清爽泡菜的做法图解6

步骤6

时间到了，装入器具中，加入适量的矿泉水，最好没过食材。放入冰箱一天入味即可～

清爽泡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-31

©本菜谱的做法由 陈大厨1948 编写，未经授权不得转载

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