酸菜肉片

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酸菜肉片的用料

猪肉片 牛肉片
酸菜 黄瓜
胡萝卜 老抽
盐 蚝油
红糖 鸡粉
蒜 洋葱
啤酒

酸菜肉片的做法

酸菜肉片的做法图解1

步骤1

肉。
酸菜肉片的做法图解2

步骤2

水开后，下肉关火，肉嫩。五分钟，一片片捞出。
酸菜肉片的做法图解3

步骤3

炒酸菜、花椒、蒜片，炒香，加老抽。
酸菜肉片的做法图解4

步骤4

榨雪梨汁，梨渣，倒入。
酸菜肉片的做法图解5

步骤5

依次加啤酒、蚝油、红糖、鸡粉、胡椒粉，下猪肉片，最后下牛肉。
酸菜肉片的做法图解6

步骤6

开锅后，装盘。
酸菜肉片的做法图解7

步骤7

生抽、糖、胡椒粉、陈醋，做料汁。
酸菜肉片的做法图解8

步骤8

放洋葱、蒜、黄瓜、胡萝卜丝。
酸菜肉片的做法图解9

步骤9

吃吧！
酸菜肉片的做法图解10

步骤10

成品！

酸菜肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-02

©本菜谱的做法由 豆豆张111 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 午餐 晚餐 朋友聚餐

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