红葡萄酒雪梨

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香颜
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红葡萄酒雪梨的用料

雪梨 两个 红葡萄酒 适量
柠檬片 两片 水 适量

红葡萄酒雪梨的做法

红葡萄酒雪梨的做法图解1

步骤1

梨去皮
红葡萄酒雪梨的做法图解2

步骤2

对半切开，用刀去掉上下的梨把和梨蒂，用小勺子挖掉中间的果核
红葡萄酒雪梨的做法图解3

步骤3

切有点厚度的片
红葡萄酒雪梨的做法图解4

步骤4

泡到事先准备好的放了柠檬片的凉水盆里
红葡萄酒雪梨的做法图解5

步骤5

汤锅，放入梨，刚才泡梨的水倒进锅里，水是将近没过梨的一半的高度，柠檬片也放进去
红葡萄酒雪梨的做法图解6

步骤6

红葡萄酒，没过梨为准，我用的是自家酿的红葡萄酒，甜味够足，所以无需再额外加糖，如果你用的葡萄酒甜度不够，请酌情加冰糖，大火煮开，小火大约三十分钟，梨煮软为准，关火晾凉
红葡萄酒雪梨的做法图解7

步骤7

倒进玻璃密封盒里，冰箱冷藏24小时就行了！24小时候，颜色深红，味道很赞！
红葡萄酒雪梨的做法图解8

步骤8

成品
红葡萄酒雪梨的做法图解9

步骤9

再加一个同时做的甜品，没啥技术含量所以没照步骤，就是底层酸奶，上层水果，简单又美味(^_^)

红葡萄酒雪梨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-03

©本菜谱的做法由 香颜 编写，未经授权不得转载

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