蘑菇肉片

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指尖微凉4
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蘑菇肉片的用料

五花肉 蘑菇
生姜 海鲜酱
生粉 生抽

蘑菇肉片的做法

步骤1

蘑菇洗干净，用手撕小块

步骤2

水烧开，放几条姜丝下去，放蘑菇下去焯水，水再次冒泡就可以了，沥干水待炒

步骤3

五花肉切块，用生抽生粉调匀，油锅烧热下肉片，肉片变色了放海鲜酱翻炒
蘑菇肉片的做法图解4

步骤4

闻到海鲜酱的香味放入沥干水的蘑菇翻炒，翻炒一两分钟，喷点水，最好夹块蘑菇尝下味道，本身海鲜酱偏咸所以不用再放盐，味道可以就起锅啦

蘑菇肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-05

©本菜谱的做法由 指尖微凉4 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 朋友聚餐

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