腐乳炒雪里红

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【性味归经】：性温，味甘辛；入肝、胃、肾经。 【功效主治】：解毒消肿，开胃消食，温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。

腐乳炒雪里红的用料

雪里红 500g 腐乳 3块
瘦肉 少许 蒜粒 适量
姜片 一片

腐乳炒雪里红的做法

步骤1

1，瘦肉切片先用油盐腌制30分钟（没时间的亲可以不用等，直接腌了就用） 趁腌制的时候就做以下步骤： 2，雪里红洗干净，切4cm长段； 3，腐乳4块拌均匀，备用； 4，蒜粒切碎备用；

步骤2

热锅，放油，爆香蒜粒，下菜，翻炒5分钟后，加上腐乳翻炒5分钟加少许盐即可（不加也行⊙▽⊙看个人口味）

腐乳炒雪里红的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-05

©本菜谱的做法由 Kaka的厨房 编写，未经授权不得转载

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