自制麻辣香锅

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艾静静
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自制麻辣香锅的用料

郫县豆瓣 火锅底料
大葱 蒜
食用油 盐 根据个人口味酌情添加
各种想吃的菜，由你的心情而定

自制麻辣香锅的做法

步骤1

把你想吃的菜焯熟备用

步骤2

锅热加油，一点儿就好，健康嘛！油热放入葱蒜煸香，再加入豆瓣酱和火锅底料，当然底料是辣的啦，不能吃辣就少放点儿。稍微翻炒下加水，加水的量根据之后你要放的菜决定，能把菜都沾上料为准！

步骤3

等料滚开，把焯熟的菜倒入搅拌均匀，炒制十分钟，最后撒入香菜～～就可以吃啦！

自制麻辣香锅的烹饪技巧

如果要吃肉可以在炒料时进行炒制！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-06

©本菜谱的做法由 艾静静 编写，未经授权不得转载

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