美式布朗尼

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美式布朗尼的用料

黄油 150g 细砂糖 100g
可可粉 20g 黑巧克力 150g
鸡蛋 3个 牛奶 30g
低筋面粉 150g 泡达粉 0.5勺
小苏打 0.25勺 核桃碎 60g

美式布朗尼的做法

美式布朗尼的做法图解1

步骤1

黄油和细砂糖隔水融化
美式布朗尼的做法图解2

步骤2

关火后趁热加入和巧克力和可可粉，拌匀
美式布朗尼的做法图解3

步骤3

降温后分3次加入蛋液，拌匀
美式布朗尼的做法图解4

步骤4

粉类过筛后放1/3到巧克力糊中，轻拌，加入牛奶，轻拌，最后加入剩余的粉类，拌匀
美式布朗尼的做法图解5

步骤5

烤箱预热180度，蛋糕糊放入方形烤模，把核桃碎撒在表面，大约烤20分钟
美式布朗尼的做法图解6

步骤6

凉后切成5*5的小块，配咖啡过红茶是不错的下午茶选择哦

美式布朗尼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-08

©本菜谱的做法由 Kelly'sBakery 编写，未经授权不得转载

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