美式经典布朗尼（超快手）

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Ms盘丝大仙
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布朗尼不是普通的巧克力蛋糕，它有着脆脆的外皮和湿润的内里，寒冷的冬天吃上一块，简直不要太幸福！

美式经典布朗尼（超快手）的用料

百分之54黑巧克力 93g 鸡蛋 2个
细砂糖 70g， 黄油 70g
面粉 66g 盐 1g
可可粉 3g

美式经典布朗尼（超快手）的做法

美式经典布朗尼（超快手）的做法图解1

步骤1

巧克力和黄油隔热水融化，搅拌均匀。海氏b30烤箱预热至170度。
美式经典布朗尼（超快手）的做法图解2

步骤2

鸡蛋、盐和细砂糖打散倒入巧克力中拌匀。
美式经典布朗尼（超快手）的做法图解3

步骤3

面粉和可可粉筛入巧克力中翻拌至无干粉即可，倒入模具。
美式经典布朗尼（超快手）的做法图解4

步骤4

放入预热好的烤箱，烘烤16分钟即可。

美式经典布朗尼（超快手）的烹饪技巧

判断布朗尼是否熟了，可以用牙签插入，拔出时应该沾有少量碎屑，如果太湿就加烤几分钟，太干说明烤过头了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-21

©本菜谱的做法由 Ms盘丝大仙 编写，未经授权不得转载

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