空气炸锅 早餐猪扒包

精品
5.1万 浏览 790 收藏
收藏
Kitchen227
Kitchen227 Kitchen227
＋ 关注

至今为止吃过最好吃的炸猪排是在福记港式茶粥面，她家的猪排个大、肉厚、且鲜嫩多汁，每次去都必点。这次用空气炸锅，第一个想到的就是炸猪排。

猪扒包的用料

猪大排 4块 鸡蛋 2个
面包糠 5汤匙 料酒 1汤匙
盐 1茶匙 生粉 3汤匙
太油 1茶匙 生姜 5g
水 3汤匙 黑胡椒粉 1/8茶匙

猪扒包的做法

空气炸锅 早餐猪扒包#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

用九阳空气炸锅炸出的猪排，特点在酥脆，因为油脂含量少，所以肉稍许有些柴，但作为早餐，少油高蛋白，是很好的选择~ 大排洗净，用刀背轻剁大排，这样敲松后的大排更容易吸收味道。
空气炸锅 早餐猪扒包#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

加料酒。
空气炸锅 早餐猪扒包#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

加太油。
空气炸锅 早餐猪扒包#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

生姜擦成末，拌入肉排里。加水、黑胡椒，混合均匀，腌制大排2小时，有条件的话可以腌制的更久一些。
空气炸锅 早餐猪扒包#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

炸猪排之前，给猪排抹盐。拍上生粉。
空气炸锅 早餐猪扒包#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

在鸡蛋液里滚一下。
空气炸锅 早餐猪扒包#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

粘上面包糠。
空气炸锅 早餐猪扒包#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

放入空气炸锅，200度，20分钟，中途翻面一次就可以啦

猪扒包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-11

©本菜谱的做法由 Kitchen227 编写，未经授权不得转载

猪扒包的其他做法更多

上传我做的这道菜

猪扒包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 空气炸锅 早餐猪扒包#九阳烘焙剧场#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 空气炸锅 早餐猪扒包#九阳烘焙剧场#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活