澳门风味猪扒包

精品 独家
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如果吃过正宗澳门猪扒包 pork chop bun ,体验过那脆脆的面包外壳,松软的面包芯,多汁的现烤猪扒,一口下去,肉食吃货的一大享受呀!在家里自己做,可以再加入一些蔬菜,更健康,酸黄瓜和番茄还可以中和一下猪扒的肉感。

澳门风味猪扒包的用料

猪仔包/短法包/罗宋包 一个 猪排 一块
西生菜 几片 番茄 一个
小酸黄瓜 两根 美乃滋 适量
黄芥末酱 适量 黄油 适量
洋葱丝 少许 玉米淀粉 少许
少许 酱油 少许
适量 黑胡椒 适量
橄榄油 适量

澳门风味猪扒包的做法

澳门风味猪扒包#金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#的做法图解1

步骤1

猪扒肉用刀背敲松,用玉米淀粉,糖,洋葱丝,盐,黑胡椒抓匀,然后再用一勺橄榄油涂抹均匀。放冰箱腌制半小时左右。烤箱180度上下火。平底锅加橄榄油烧热,放入猪扒,两面煎熟。夹出备用。
澳门风味猪扒包#金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#的做法图解2

步骤2

猪仔包/短法包/罗宋包横切开。
澳门风味猪扒包#金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#的做法图解3

步骤3

下面那块切面朝上,上面那块切面朝下,抹一层软化的黄油。烤箱180度上下火烤5分钟。
澳门风味猪扒包#金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#的做法图解4

步骤4

烤好的面包取出,两个切面分别涂抹美乃滋和黄芥末酱。
澳门风味猪扒包#金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#的做法图解5

步骤5

面包上依次放上生菜,酸黄瓜片,番茄片,酸黄瓜片,猪扒。
澳门风味猪扒包#金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#的做法图解6

步骤6

最后盖上面包。
澳门风味猪扒包#金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#的做法图解7

步骤7

配一杯鸳鸯,再来点薯条~大满足

澳门风味猪扒包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-06

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