菜干香菇蒸排骨——懒人必备

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《菜干香菇蒸排骨》——简单易做,味美而肉鲜,懒人家居必备之佳肴!!

菜干香菇蒸排骨——懒人必备的用料

排骨 250g 菜干 200g
食盐 适量 生姜 适量
生粉 适量 生抽酱油 适量
干香菇 4朵

菜干香菇蒸排骨——懒人必备的做法

菜干香菇蒸排骨——懒人必备的做法图解1

步骤1

将排骨洗净,加入家居必备调料,生抽酱油,生粉,生姜等,搅拌均匀,腌制10分钟即可。生粉可适量多放点,这样肉比较嫩。
菜干香菇蒸排骨——懒人必备的做法图解2

步骤2

将泡开的菜干切断,备用(由于这次刚好没有香菇,所以就没有用),大家做的时候可以加上香菇,更香哦!
菜干香菇蒸排骨——懒人必备的做法图解3

步骤3

降菜单放入腌制好的排骨上面均匀铺开,降如适量的水,可以不加,但如果加了,一定不要太多。多了就没那么香了! 连盘子一起放入高压锅,用蒸架架起,隔水蒸10分钟即可,也可同饭一起蒸。
菜干香菇蒸排骨——懒人必备的做法图解4

步骤4

出锅后,搅拌,将汤汁在菜干上面浇林,使菜干也同样入味!

菜干香菇蒸排骨——懒人必备的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-15

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