肉末茄子

4903 浏览 12 收藏
收藏
白羊羊羊
白羊羊羊
＋ 关注

烤茄子启发的灵感

肉末茄子的用料

茄子 1根 瘦肉 适量
葱 适量 蒜末 适量
淀粉 适量 盐 适量
鸡精 适量 酱油 适量
五香粉 适量 花生油 适量

肉末茄子的做法

肉末茄子的做法图解1

步骤1

把食材都准备齐全，蒜剁末、葱切成葱花

步骤2

整个茄子放到锅里煎熟，保持茄子的完整，最好用平底锅，本人条件限制啊。
肉末茄子的做法图解3

步骤3

煎好切开放好，瘦肉用淀粉鸡精盐调好放入锅中加五香粉快速炒熟；随后依次将炒好的瘦肉、蒜末、葱花均匀撒在茄子上面。
肉末茄子的做法图解4

步骤4

在锅中放入花生油加热泼在茄子上面，完事

肉末茄子的烹饪技巧

煎茄子的时候要注意掌控好火候，先中火煎软再小火煎熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-17

©本菜谱的做法由 白羊羊羊 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 10-11个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

肉末茄子的其他做法更多

上传我做的这道菜

肉末茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉末茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 肉末茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活