山寨版石锅拌饭-电饭锅版

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山寨版石锅拌饭-电饭锅版的用料

黄瓜 胡萝卜
葱头 培根
香菜 芝麻
鸡蛋 韩国辣酱
雪碧

山寨版石锅拌饭-电饭锅版的做法

山寨版石锅拌饭-电饭锅版的做法图解1

步骤1

把所有菜洗净切丝，备用。香菜切小段。
山寨版石锅拌饭-电饭锅版的做法图解2

步骤2

把葱头，胡萝卜，培根肉丝，用少量油炒一下，怕油腻的可以焯一下。
山寨版石锅拌饭-电饭锅版的做法图解3

步骤3

电饭锅底部抹点油，为了不浪费我把刚才炒菜的油抹在了锅底，因为炒过培根所以油很香，再放入米饭，再把菜摆放好，三大勺辣酱加少许雪碧搅拌均匀到人菜饭中间（辣酱多少根据自己口味加减）盖上锅盖，按下煮饭档，好了，这时候可以煎两鸡蛋。
山寨版石锅拌饭-电饭锅版的做法图解4

步骤4

几分钟后电饭锅会自动跳到保温档，这时候就好了，别着急，再闷几分钟，打开锅盖撒入芝麻，把鸡蛋摆放好，再来点香菜点缀，OK了。

山寨版石锅拌饭-电饭锅版的烹饪技巧

由于石锅和小砂锅太贵了，所以舍不得买，想到了用电饭锅的方法，不错很成功！用电饭锅一次大概可以做两三人的份，也挺方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-19

©本菜谱的做法由 开开心心912 编写，未经授权不得转载

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