一人食之懒人版焖饭

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踩玛丽苏的蘑菇
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太懒不想开火，但是不知道吃啥，就搜刮了一下冰箱。用家里的小炖锅蒸的。刚好一个人吃的分量。之前吃的零零碎碎剩下的食材刚好够。

焖饭的用料

大米 糯米
香肠 香菇
芋头 青椒
鸡蛋 蟹肉棒
盐 美味鲜酱油
胡椒粉 鸡精
料酒 麻油

焖饭的做法

一人食之懒人版焖饭的做法图解1

步骤1

把食材切好。因为自己吃的。也就胡乱切了。反正下肚子都一样

步骤2

糯米和大米按照1:1淘洗好。喜欢口感糯一点就加糯米，不加也行。水的话比平时煮饭稍少一些。加入盐，料酒，酱油，一点麻油。按照个人口味加就行。放置一下再煮口感会更好。
一人食之懒人版焖饭的做法图解3

步骤3

水煮开后把食材丢进去，搅拌一下。鸡蛋和青椒可以等会放。
一人食之懒人版焖饭的做法图解4

步骤4

差不多快熟的时候加入青椒和再卧一个鸡蛋。继续焖10几分钟。就可以吃了。虽然很简单，但是味道还是不错的。

焖饭的烹饪技巧

话说小炖锅真是利器，使用率很高啊。没有的话就用电饭煲吧。一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-23

©本菜谱的做法由 踩玛丽苏的蘑菇 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 焖饭 焖 午餐 晚餐

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