豌豆火腿焖饭

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薯条沾腐乳
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小时候特别喜欢吃妈妈做的腊肉焖饭，正好家里有云南带回的火腿，做了个简易的电饭锅版焖饭，简单却不失美味！
参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#

豌豆火腿焖饭的用料

宣威火腿 100克 豌豆米 100克
米 1.5杯 黑胡椒碎 2克
姜粉 2克

豌豆火腿焖饭的做法

#春天的鲜味#豌豆火腿焖饭的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#春天的鲜味#豌豆火腿焖饭的做法图解2

步骤2

火腿切成粒
#春天的鲜味#豌豆火腿焖饭的做法图解3

步骤3

大米淘洗干净，放入正常煮饭量的饮用水
#春天的鲜味#豌豆火腿焖饭的做法图解4

步骤4

放入姜粉和黑胡椒碎
#春天的鲜味#豌豆火腿焖饭的做法图解5

步骤5

放入火腿粒
#春天的鲜味#豌豆火腿焖饭的做法图解6

步骤6

放入豌豆
#春天的鲜味#豌豆火腿焖饭的做法图解7

步骤7

选择正常的煮饭程序
#春天的鲜味#豌豆火腿焖饭的做法图解8

步骤8

煮好的米饭香气扑鼻
#春天的鲜味#豌豆火腿焖饭的做法图解9

步骤9

拌匀
#春天的鲜味#豌豆火腿焖饭的做法图解10

步骤10

装入碗中食用

豌豆火腿焖饭的烹饪技巧

无需放盐，火腿的咸味足够了，如果喜欢放酱油调色，可以将火腿浸泡一下，避免盐分过重
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-08 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 焖 辣 黑胡椒味 主食

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