手工饼干-风车、牛眼、蝴蝶、双色酥

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手工饼干-风车、牛眼、蝴蝶、双色酥的用料

原味面团：低筋面粉 150g 黄油 75g
糖粉 60g 鸡蛋 30g
巧克力面团：低筋面粉 135g 可可粉 15g
黄油 75g 糖粉 60g
鸡蛋 30g

手工饼干-风车、牛眼、蝴蝶、双色酥的做法

手工饼干-风车、牛眼、蝴蝶、双色酥的做法图解1

步骤1

基础面团用料，图片拍的早了，其实黄油溶化过头了又放入冰箱稍微凝固了一下，下一张图片也是凝固前拍的
手工饼干-风车、牛眼、蝴蝶、双色酥的做法图解2

步骤2

巧克力面团用料
手工饼干-风车、牛眼、蝴蝶、双色酥的做法图解3

步骤3

搅拌黄油、糖粉
手工饼干-风车、牛眼、蝴蝶、双色酥的做法图解4

步骤4

加入蛋液
手工饼干-风车、牛眼、蝴蝶、双色酥的做法图解5

步骤5

筛入面粉
手工饼干-风车、牛眼、蝴蝶、双色酥的做法图解6

步骤6

揉成面团
手工饼干-风车、牛眼、蝴蝶、双色酥的做法图解7

步骤7

冷冻后切成片
手工饼干-风车、牛眼、蝴蝶、双色酥的做法图解8

步骤8

再来一张
手工饼干-风车、牛眼、蝴蝶、双色酥的做法图解9

步骤9

成品

手工饼干-风车、牛眼、蝴蝶、双色酥的烹饪技巧

用的君之的方子，用料步骤都是一样的，所以再次就省略了，只上成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-23

©本菜谱的做法由 猫爪挠挠 编写，未经授权不得转载

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