蒜味烧肉(豆油伯缸底酱油)

精品
8777 浏览 23 收藏
收藏
豆油伯
豆油伯
＋ 关注

这是一道简单好做、好吃、卖相又好的菜色，一起来看吴文智师傅的示范。

烧肉的用料

五花肉片 300g 大蒜 50g
味淋 60g 糖 20g
萝蔓生菜 2颗 豆油伯缸底酱油 60g
豆油伯梅子淳 20g

烧肉的做法

步骤1

把大蒜剁碎，酱汁调配的比例约为1大匙大蒜：2大匙豆油伯缸底酱油：2大匙味淋：糖少许：梅子淳1小匙混合

步骤2

将五花肉片煎至半熟备用，不需要加油直接用小火煎即可。
蒜味烧肉(豆油伯缸底酱油)的做法图解3

步骤3

肉煎到肉香飘出来时，将酱汁直接加到锅内，稍微炝一下拌一拌约2分钟后即可起锅，可洒上一些芝麻做装饰。
蒜味烧肉(豆油伯缸底酱油)的做法图解4

步骤4

搭配萝蔓生菜食用。

烧肉的烹饪技巧

更多料理食譜請上「台灣源味本鋪」http://www.gotwshop.com/News/List/3
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-24

©本菜谱的做法由 豆油伯 编写，未经授权不得转载

烧肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜味烧肉(豆油伯缸底酱油)

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 蒜味烧肉(豆油伯缸底酱油)的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活