法式苹果司糠

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喜欢做些小甜品,上班可以带给同事们当茶点:)

法式苹果司糠的用料

中筋面粉 200g 苹果 半个
黄油 40g 白糖 40g
肉桂粉 3g 3g
牛奶 150ml 鸡蛋 1个

法式苹果司糠的做法

法式苹果司糠的做法图解1

步骤1

将黄油常温软化和糖、盐充分搅拌,将鸡蛋留部分蛋液后打入黄油继续搅拌,将苹果去皮磨成苹果泥倒入容器,和面粉牛奶一起搅拌。
法式苹果司糠的做法图解2

步骤2

搅拌成面团后取出放在案板上,这时的面团很粘,造型成一个圆型,厚度大概在5厘米厚,切成米字块,刷蛋液,上面点缀肉桂粉。
法式苹果司糠的做法图解3

步骤3

烤箱预热后,180度靠20分钟。适合感恩节吃的苹果司糠就做好了:)

法式苹果司糠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-26

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