淡奶油萄干司糠

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因为要消耗淡奶油,遇到了这个新品尝试

淡奶油萄干司康的用料

低粉 260g 淡奶油 200g
砂糖 40g 泡打粉 4g
葡萄干 60g 4g

淡奶油萄干司康的做法

淡奶油萄干司糠的做法图解1

步骤1

大碗,将低筋粉、细砂糖、泡打粉,盐混合在一起,然后搅拌均匀。
淡奶油萄干司糠的做法图解2

步骤2

倒入淡奶油,稍微搅拌一下。
淡奶油萄干司糠的做法图解3

步骤3

加入葡萄干,拌匀,然后揉成一个面团。
淡奶油萄干司糠的做法图解4

步骤4

只要成团就行了,千万别揉过了,容易起筋。
淡奶油萄干司糠的做法图解5

步骤5

将面团擀成1-1.3cm厚度的面片,然后用饼干模切割。
淡奶油萄干司糠的做法图解6

步骤6

放入铺了油纸或锡纸的烤盘中。
淡奶油萄干司糠的做法图解7

步骤7

烤箱预热200度,烤16分钟左右。司康明显增厚,表面变金黄色就可以了。
淡奶油萄干司糠的做法图解8

步骤8

出炉后稍微晾凉就可以吃了,是酥松口感的。

淡奶油萄干司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-05

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