超鸡简单～沙锅面

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外面卖的沙锅面，鲜---味精放太多，自己家做最放心，想放什么就放什么，刚好晚上吃手擀面，就想出这样烧。

沙锅面的用料

湿面条 250g 生菜 1棵
胡萝卜 半根 贡丸 4只
牛肉丸 4只 豆腐皮 1张
蘑菇 3只 盐 适量

沙锅面的做法

超鸡简单～沙锅面的做法图解1

步骤1

配菜～生菜、胡萝卜、蘑菇洗净，胡萝卜、蘑菇切厚片，豆腐皮切条，其它配菜也清水淋一下。
超鸡简单～沙锅面的做法图解2

步骤2

沙锅里放水及配菜煮开，生菜先放一边。
超鸡简单～沙锅面的做法图解3

步骤3

水开下面条煮开，加入盐调味，再小火煮2分钟。
超鸡简单～沙锅面的做法图解4

步骤4

放入生菜，关火。等菜烫熟，即可开吃了。

沙锅面的烹饪技巧

如果干面条要多煮一会。没有沙锅放炒菜锅煮一样的～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-29

©本菜谱的做法由 快乐生活12 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 晚餐

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