芹菜牛肉丝

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懒洋洋1988
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芹菜牛肉丝的用料

牛肉 200g 芹菜
盐 甜面酱 1勺

芹菜牛肉丝的做法

步骤1

牛肉丝洗净后，加1小勺生抽、盐、生粉、食用油抓匀腌制。

步骤2

水烧开了，将腌制的牛肉丝倒入去血沫，沥干。

步骤3

热锅冷油，油稍多一点，下牛肉丝滑炒2分钟左右，炒出水汽，加葱姜丝蒜片翻炒，再加花椒大料，甜面酱翻炒。炒一会加入芹菜，最后喷一平铲生抽，少许盐。最后加入生蒜片出锅

芹菜牛肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-30

©本菜谱的做法由 懒洋洋1988 编写，未经授权不得转载

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