简单版泡椒芹菜牛肉丝

5.2万 浏览 221 收藏
收藏
唐唐唐唐唐
唐唐唐唐唐
＋ 关注

简单版泡椒芹菜牛肉丝的用料

牛肉 适量 白芹菜 适量
泡椒 适量 泡姜 适量
大蒜 适量 食用盐 适量
鸡精 适量 淀粉 适量
菜籽油 适量

简单版泡椒芹菜牛肉丝的做法

简单版泡椒芹菜牛肉丝的做法图解1

步骤1

大蒜拍打好备用
简单版泡椒芹菜牛肉丝的做法图解2

步骤2

白芹菜切段备用(青芹菜也可以，只是白芹菜味道会更好)
简单版泡椒芹菜牛肉丝的做法图解3

步骤3

牛肉切丝，加盐，加淀粉，往同一个方向搅拌均匀备用(不放其他也是可以的，反正我做这道菜没放料酒之内的，味道也是不错)
简单版泡椒芹菜牛肉丝的做法图解4

步骤4

泡椒，泡姜，切好备用(泡姜就是我做这道菜不放料酒的原因，同样可以达到去腥的作用，往往调料越少，反而味道却是最好。)
简单版泡椒芹菜牛肉丝的做法图解5

步骤5

准备一炒锅，加入适量的菜籽油，待油温达到8成熟就放入牛肉丝，迅速翻炒变色，就立马起锅备用。(一样的做法，我试用几次，就菜籽油炒出来的味道会很好。)
简单版泡椒芹菜牛肉丝的做法图解6

步骤6

最后加入适量的菜籽油，待油温达到8成熟，加入，泡椒，泡姜，大蒜，爆炒2分钟
简单版泡椒芹菜牛肉丝的做法图解7

步骤7

再加入芹菜段，翻炒均匀
简单版泡椒芹菜牛肉丝的做法图解8

步骤8

最后根据个人的喜好，喜欢味道鲜的可以适量的加入一点鸡精，炒的中途我没有放盐，最开始码料的时候加盐可以加重点，再加上泡椒泡姜本身就有咸味，倒入牛肉丝翻炒均匀即可
简单版泡椒芹菜牛肉丝的做法图解9

步骤9

简单的美味，特下饭，我们一家人都喜欢。

简单版泡椒芹菜牛肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-12

©本菜谱的做法由 唐唐唐唐唐 编写，未经授权不得转载
分类： 高血脂 心血管疾病 代谢综合征人群 营养需求人群

简单版泡椒芹菜牛肉丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

简单版泡椒芹菜牛肉丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 简单版泡椒芹菜牛肉丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 简单版泡椒芹菜牛肉丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活