韭菜鸡蛋虾皮三鲜水饺～好吃不如这个

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小东北亮
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东北的饺子特别好吃我分析主要原因是对于食材的自信，为什么这么说呢，据我分析，包饺子里面调料放很少，几乎就是盐和十三香，然后就是有，其他调料都不放，原因是东北的非转基因大豆榨出来的油非常香，可能韭菜鸡蛋也比较好吧，反正就是随便一做就老好吃了，当然来河南没有那样的油了，但是优点是小麦磨出来的面粉是自家的小麦，纯天然没有打药，面非常好，遵循食材本身的品质，有最少的调料调出没鲜美本真的味道这是我做饭的理念！

三鲜水饺的用料

肥瘦猪肉 200g 韭菜 200g
虾皮（海米） 一把 鸡蛋 四个
植物油 适量 胡椒粉（十三香）
盐 香油

三鲜水饺的做法

韭菜鸡蛋虾皮三鲜水饺～好吃不如这个的做法图解1

步骤1

韭菜择好洗净沥干水！
韭菜鸡蛋虾皮三鲜水饺～好吃不如这个的做法图解2

步骤2

猪肉剁成泥
韭菜鸡蛋虾皮三鲜水饺～好吃不如这个的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散
韭菜鸡蛋虾皮三鲜水饺～好吃不如这个的做法图解4

步骤4

平底锅把鸡蛋摊好
韭菜鸡蛋虾皮三鲜水饺～好吃不如这个的做法图解5

步骤5

在锅中弄碎
韭菜鸡蛋虾皮三鲜水饺～好吃不如这个的做法图解6

步骤6

韭菜切去根部，切碎
韭菜鸡蛋虾皮三鲜水饺～好吃不如这个的做法图解7

步骤7

虾皮热水泡下抓干水
韭菜鸡蛋虾皮三鲜水饺～好吃不如这个的做法图解8

步骤8

拌馅儿加调料加香油，煎鸡蛋的时候就可以多放些油，我是加了两种油的
韭菜鸡蛋虾皮三鲜水饺～好吃不如这个的做法图解9

步骤9

小孩屁股一样的面面是老公用力揉好的！
韭菜鸡蛋虾皮三鲜水饺～好吃不如这个的做法图解10

步骤10

一个人的工程干了三个小时
韭菜鸡蛋虾皮三鲜水饺～好吃不如这个的做法图解11

步骤11

累了
韭菜鸡蛋虾皮三鲜水饺～好吃不如这个的做法图解12

步骤12

折腾啊
韭菜鸡蛋虾皮三鲜水饺～好吃不如这个的做法图解13

步骤13

萌萌

三鲜水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-01

©本菜谱的做法由 小东北亮 编写，未经授权不得转载

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